Kemps kostn und viel erleben!

Die Eisacktaler Kost ist die älteste Spezialitätenwoche Südtirols und steht somit unwiderruflich für die Tradition und Qualität der Südtiroler Küche. Diese Tradition trifft im Rahmen der 55. Ausgabe der Eisacktaler Spezialitätenwoche auf Innovation: Traditionelle Gerichte werden neu interpretiert, veredelt und verfeinert. Auch dieses Jahr stellen renommierte gastronomische Betriebe quer durchs Eisacktal und Wipptal – von Sterzing bis Barbian – ihr Können zur Schau und geben viel Raum zum Erleben, (Ver)kosten und Genießen im angenehmen Ambiente und mit viel Gastfreundschaft.

Im Rahmen dieses zweiwöchigen kulinarischen Events gilt es sich aber nicht ausschließlich auf kulinarische Leckerbissen zu freuen. Um einen Einblick in alle Facetten der Eisacktaler und Wipptaler Gastronomie zu geben, bietet diese Spezialitätenwoche eine Vielzahl an Rahmenveranstaltungen – freuen Sie sich auf Verkostungen, Lesungen, Führungen und vieles mehr!
Denn Ziel der Eisacktaler Kost ist es, das gelungene Zusammenspiel zwischen ProduzentInnen, GastwirtInnen und GenießerInnen in den Mittelpunkt zu rücken. Also: Kommen Sie vorbei, seien Sie dabei und kemps kostn! Die Betriebe, in denen Sie sich kulinarisch verwöhnen zu lassen können, stellen wir Ihnen hier vor.