Gastwirt:in
Restaurant
Arbor
Das Credo unserer Küche: „Das Produkt ist unser Star.“ Küchenchef Armin Siller legt größten Wert auf frische Produkte von unseren Bauern oder bäuerlichen Organisationen und aus nachhaltigem Anbau. Im Rahmen der Eisacktaler Kost verwöhnen wir unsere Gäste mit traditionellen Südtiroler Kreationen, verfeinert und modern interpretiert, abgerundet durch edle Südtiroler Weine.
Geizkoflerstraße 1539049 Sterzing
+39 0472 764 241
info@arbor.bz.it
www.arbor.bz.it
- Öffnungszeiten
- Montag – Sonntag 19 – 22 Uhr, Samstag, Sonntag, Montag 12 – 14 Uhr
- Ruhetage
- Mittwoch
Restaurant
Finsterwirt
Ein Gourmet-Restaurant, beherbergt in einem historischen Gebäude. Setzen Sie sich ins „Künstlerstübele“ und lassen Sie sich auf eine kulinarische Reise mitnehmen. Saisonale Produkte höchster Qualität von lokalen Produzenten und Bauern aus Südtirol werden im Slow-Food-Restaurant Finsterwirt in einzigartige Köstlichkeiten verwandelt.
Domgasse 339042 Brixen
+39 0472 835 343
info@finsterwirt.com
www.finsterwirt.com
- Öffnungszeiten
- 11.45 – 14 Uhr und 18.45 – 21 Uhr
- Ruhetage
- Sonntag und Montag
Romantik Hotel & Gourmet Restaurant
Stafler
Eisacktaler Kost beim Stafler braucht nicht viele Worte, sondern nur eines:
Samtigweiche Weine
Traumhaftes Ambiente
Aufmerksamer Service
Fabelhafte Unterhaltung
Lukullische Hochgenüsse
Erlesene Produkte
Romantisch – regional – rundum wunderbar.
39049 Sterzing
+39 0472 771 136
info@stafler.com
www.stafler.com
- Ruhetage
- Mittwoch ganztags, Montag, Dienstag, Donnerstag, Freitag Mittag
Weingut & Genusshotel
Spitalerhof
Ein edler Tropfen für die Kehle, schmackhafte Bissen für den Gaumen und dazu ein Hauch Südtirol durch hofeigene Produkte: Diese drei Faktoren sind unser Erfolgsrezept.
Leitach 4639043 Klausen
+39 0472 847 612
info@spitalerhof.it
www.spitalerhof.it
- Öffnungszeiten
- ab 18.30 Uhr
- Ruhetage
- Mittwoch
Hotel Südtiroler Gasthaus
Schaurhof
Umgeben von Wiesen, im kleinen Weiler Ried nördlich von Sterzing, liegt der traditionelle Gasthof Schaurhof, der mittlerweile in dritter Generation geführt wird. Der Chef Georg Steurer legt besonderen Wert auf eine traditionelle Küche mit Kräutern und Gemüse aus der Saison. Kehren Sie ein und genießen Sie Südtiroler Gastlichkeit in einer der gemütlichen Stuben.
Ried 2039049 Sterzing
+39 0472 765 366
info@schaurhof.it
www.schaurhof.it
- Öffnungszeiten
- 12 - 14 Uhr, 18 - 21 Uhr
- Ruhetage
- Dienstag
Restaurant
Zoll foodlounge
Für Kathrin und Philipp ist das Wissen über die Herkunft der Lebensmittel und Produkte, die sie in ihrer offenen Showküche mit Kamado Edelkeramik-Grill liebevoll zu frischen Gerichten verarbeiten, besonders wichtig. Sehr am Herzen liegt es ihnen, kleine Kreisläufe und das eigene Territorium zu fördern und kleinen Produzenten und Produkten die verdiente Bühne zu bieten.
Brennerstraße 4839049 Sterzing
+39 339 319 39 38
info@zoll.one
zoll.one
- Ruhetage
- Dienstag, Mittwoch